MEDIABYTE.ID, PEKANBARU — Usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM) kuliner terus menunjukkan perkembangan positif di Kota Pekanbaru. Salah satu yang tengah menarik perhatian masyarakat adalah Bakso Kuah Mini Prasmanan yang berlokasi di Jalan Topan Pattimura, Kecamatan Sail, Kota Pekanbaru, Riau 28127, Sabtu (9/5/2026).
Gerai bakso berwarna kuning mencolok ini tampak ramai didatangi pembeli dari berbagai kalangan, mulai dari pelajar, mahasiswa, hingga masyarakat umum. Konsep prasmanan yang ditawarkan memungkinkan pelanggan memilih sendiri bakso dan berbagai pelengkap sesuai dengan selera.
Bakso Kuah Mini Prasmanan menyediakan dua pilihan kuah, yakni kuah original dan kuah mercon bagi pecinta makanan pedas. Harga yang ditawarkan pun cukup terjangkau, mulai dari Rp5.000 per porsi, lengkap dengan tambahan tetelan gratis.
Harga yang ramah di kantong menjadikan usaha ini sebagai salah satu pilihan kuliner favorit masyarakat Pekanbaru. Lapak tersebut hampir selalu dipadati pembeli, terutama pada jam istirahat dan sore hari.
Salah seorang pembeli, Tika, yang ditemui tim MediaByte, mengaku tertarik karena harga yang terjangkau dan konsep prasmanan yang memudahkan pelanggan.
“Harganya murah dan worth it di kantong. Konsep prasmanan di sini juga memudahkan para pembeli untuk memilih langsung bakso sesuai dengan keinginan mereka,” ujar Tika.
Selain menyajikan cita rasa yang lezat, konsep sederhana namun inovatif menjadi daya tarik tersendiri bagi pelanggan. Mereka dapat menentukan sendiri kombinasi bakso, kuah, dan topping sesuai selera.
Kehadiran Bakso Kuah Mini Prasmanan menjadi bukti bahwa UMKM lokal mampu berkembang melalui kreativitas dan inovasi. Usaha ini juga turut berkontribusi dalam menggerakkan perekonomian masyarakat di Kota Pekanbaru.
Di tengah persaingan bisnis kuliner yang semakin ketat, pelaku UMKM dituntut untuk terus menghadirkan terobosan agar tetap diminati konsumen. Bakso Kuah Mini Prasmanan menjadi salah satu contoh usaha kecil yang berhasil mencuri perhatian masyarakat berkat kualitas rasa dan harga yang bersahabat.(Natasya)
